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飲料是一(yī)種廣泛消費(fèi)的飲品，消費(fèi)者對其品質和口感要求越來越高(gāo)。而水(shuǐ)中的餘氯、氯胺、異味等雜(zá)質會(huì)影響飲料的口感和品質。因此，飲料工(gōng)業(yè)需要使用的淨化劑來去除水(shuǐ)中的雜(zá)質，以保證飲料的品質。
木(mù)質活性炭是一(yī)種天然材料，通(tōng)過高(gāo)溫處理和活化處理制成。其物(wù)理吸附作用可吸附水(shuǐ)中的餘氯、氯胺、異味等雜(zá)質，具有良好的去除效果。在飲料生(shēng)産過程中，添加适量的木(mù)質活性炭可以使水(shuǐ)質達到(dào)所需的标準，保證飲料的口感和品質。
使用單位需要根據飲料生(shēng)産的需要選用适合的木(mù)質活性炭，常見(jiàn)的指标包括粒徑、比表面積、孔徑分布、吸附性能(néng)和灼燒失重等。同時，使用時需要注意活性炭的投放(fàng)量和更換周期，以保證淨化效果和經濟效益。
該研究的成果将有助于推動木(mù)質活性炭在飲料工(gōng)業(yè)中的應用，改善飲料品質，滿足消費(fèi)者對飲料品質的要求。
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